中藥上中下游產(chǎn)業(yè)鏈全景解析
聲明:本文為火石創(chuàng)造原創(chuàng)文章
中藥產(chǎn)業(yè)是我國醫(yī)藥健康產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,也是我國的戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè),關(guān)系著國民健康以及中華民族的發(fā)展。
中藥行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中,上游產(chǎn)業(yè)主要包括中藥農(nóng)業(yè)以及為中藥行業(yè)提供相關(guān)設(shè)備的行業(yè)等,例如中藥材種植基地、中醫(yī)藥器械研發(fā)基地等。中游產(chǎn)業(yè)包括中成藥和中藥飲片的生產(chǎn)制造,以及圍繞中藥制造所需原料形成的特色商業(yè)環(huán)節(jié)——中藥材集散地和交易市場。下游產(chǎn)業(yè)包括醫(yī)藥流通、居民健康和保險等行業(yè),主要是中藥消費市場,有醫(yī)院、藥店、部分超市和商店。它們共同組成中藥行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。
01中藥上游產(chǎn)業(yè)鏈全景
中藥產(chǎn)業(yè)上游包括中藥種業(yè)、農(nóng)業(yè)(種植/養(yǎng)殖)和商業(yè)三個部分。
種業(yè),是以選育新品種并商業(yè)化生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種子種苗為目標,為中藥農(nóng)業(yè)生產(chǎn)種植提供指導(dǎo)服務(wù)為核心的企業(yè),即中藥材種業(yè)公司。
農(nóng)業(yè),是以土地生產(chǎn)為根本的產(chǎn)業(yè)形態(tài),產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)是規(guī)模化、規(guī)范化的生產(chǎn)種植基地,產(chǎn)出產(chǎn)品統(tǒng)稱為農(nóng)產(chǎn)品,對應(yīng)的是中藥領(lǐng)域的原藥材或鮮藥材,產(chǎn)業(yè)組織形態(tài)以農(nóng)村合作社為紐帶培育形成產(chǎn)地初加工企業(yè),這個提高農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)濟價值的第一步,也是國家重點扶持貧困地區(qū)大力大發(fā)展中藥材種植的產(chǎn)業(yè)抓手。這對云南和甘肅等中藥材種植大省來說,還是未來產(chǎn)業(yè)提升的重點任務(wù)。
商業(yè),是以原藥材經(jīng)營和物流為核心的產(chǎn)業(yè)形態(tài),承擔著藥材的藥材專業(yè)化倉儲、訂到銷售、分級配送等職能。通常大型藥材經(jīng)銷商和倉儲物流公司不單純只是包裝和運輸,為擴大利潤,往往還配備有飲片生產(chǎn)加工資質(zhì),可進一步將原藥材加工成飲片,跨越中藥工業(yè)環(huán)節(jié),直接對接下游企業(yè)、零售或者出口。

圖1:中藥全產(chǎn)業(yè)鏈——上游產(chǎn)業(yè)來源:根據(jù)公開資料整理
02中藥農(nóng)業(yè)發(fā)展產(chǎn)業(yè)機會
1.從源頭夯實質(zhì)量基礎(chǔ)農(nóng)業(yè)是中藥產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ),過去10~20年中藥農(nóng)業(yè)發(fā)展落后,野生藥材資源的過度采挖,嚴重制約了中藥工業(yè)的穩(wěn)定可持續(xù)發(fā)展。與化藥、生物藥的原料和普通農(nóng)產(chǎn)品存在本質(zhì)不同的是,中藥材作為中藥工業(yè)中藥原材料,其品類多,不僅要求產(chǎn)量,還有療效好、生態(tài)適宜性等要求,這對中藥農(nóng)業(yè)提出更高的要求。黃璐琦院士提出以“有序、安全、有效”為目標,以科技創(chuàng)新驅(qū)動中藥材生產(chǎn)“八化發(fā)展”,即:產(chǎn)地道地化、種源良種化、種植生態(tài)化、生產(chǎn)機械化、產(chǎn)業(yè)信息化、產(chǎn)品品牌化、發(fā)展集約化、管理法制化。
2.優(yōu)化產(chǎn)業(yè)組織模式,縮短交易環(huán)節(jié)國家于2002年開始實現(xiàn)中藥材規(guī)范化種植,鼓勵生產(chǎn)企業(yè)組織建立中藥材生產(chǎn)種植基地,因較好的經(jīng)濟效益、惠農(nóng)政策和產(chǎn)業(yè)帶動作用,受國家產(chǎn)業(yè)扶貧工作的大力推廣,全面形成了“企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的中藥材生產(chǎn)加工組織模式。
中藥材產(chǎn)地初加工企業(yè)或合作社通過對藥材進行干燥、分等和分銷等賣給具備經(jīng)營資質(zhì)的中藥材經(jīng)銷商(經(jīng)營企業(yè)),再轉(zhuǎn)到中藥材交易市場。以往中藥企業(yè)主要通過到藥材市場采購獲得工業(yè)原料,在“企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的模式下,通過訂單生產(chǎn)實現(xiàn)原料藥的精準生產(chǎn)對接,壓縮了傳統(tǒng)藥材市場交易份額,同時也降低采購成本。這是當前中藥材種植最為普及的產(chǎn)業(yè)組織模式。
但是,種植是虧錢的,國家自推行GAP認證以來,所有以公司化運作的生產(chǎn)基地,從生產(chǎn)管理到采收加工,其人工成本極高,且質(zhì)量得不到保障。經(jīng)過多年的探索實踐,才逐漸形成“企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的相對穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)模式。隨著中藥材種植面積不斷擴張,優(yōu)質(zhì)種子種苗的需求大大增加。相比過程復(fù)雜、農(nóng)業(yè)風險極高種植環(huán)節(jié),中藥材優(yōu)質(zhì)的種子種苗培育成為中藥農(nóng)業(yè)創(chuàng)新突破關(guān)鍵,也成為當前中藥種植業(yè)中利潤最高點。
3.抓住中藥材農(nóng)業(yè)發(fā)展核心——種子種苗繁育中藥產(chǎn)業(yè)的最前端是中藥種質(zhì)資源保護和育種,一般由科研機構(gòu)和高校掌握關(guān)鍵技術(shù),一部分特殊稀缺藥材的培育技術(shù)掌握在企業(yè)自己手中,例如靈芝、茯苓、冬蟲夏草等藥材。育種機構(gòu)通過培育新品種,轉(zhuǎn)讓新品種經(jīng)營權(quán)獲得高額利潤,種子種苗機構(gòu)通過生產(chǎn)培訓(xùn)稀缺種子種苗,獲得較高利潤。
例如2019年初,工業(yè)大麻概念股最熱的時候,某上市公司以600萬元的價格購買了山西某研究機構(gòu)10年前培育的工業(yè)大麻的新品種,2015年成立我國第一家中藥材種子種苗規(guī)范化生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)——國藥種業(yè),于2020年實現(xiàn)創(chuàng)收。
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