日本居酒屋引入語音助手 點餐員遭裁
2018-03-23 09:31
來源：
IT之家
App與定制系統為我們提供了非常便利的消費環境，現在有不少餐廳都選擇使用電腦點餐，這樣可以節省不少人力，現在日本一家居酒屋則更為激進，他們引入了一批亞馬遜語音助手Alexa，打算使用AI來代替點餐員。
根據Robot Start報導，日本位于涉谷的一家居酒屋在本周引入了一批Amazon Echo Dot來幫助客人點餐。當你喊“Alexa，打開飲料菜單”時，Alexa就會依序告訴你飲料種類與編號，接著再決定要下單或取消即可結束點餐，稍等一段時間后，店員就會把可口的飯菜送來。
▲除了點餐之外，顧客也可以通過Alexa實現：呼叫店員、推薦菜單與結帳等功能，圖片來自Robot Start
日本目前因為人口老齡化面臨著人力短缺，勞動力不足的情況。所以這家居酒屋才會考慮引入語音助手來幫助他們工作，而Amazon Echo Dot本身不占空間、并且價格相對低廉，這讓店主非常喜歡。
介紹語音助手的顧問公司Head Waters提到，就點餐而言使用語音助理，可節省50％的點餐人力負擔，效果十分顯著。
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