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2019年2月26日，中國電信集團攜手華為、掌控者科技共同打造的智慧餐飲云產品驚艷亮相西班牙巴塞羅那世界移動通信大會（MWC 2019）。智慧餐飲云是中國電信與華為公司、合作伙伴掌控者科技在2018年BJIC（商業聯合創新中心）云網融合課題下的深度合作創新成果，面向餐飲行業提供一站式解決方案。

隨著消費者習慣變遷，餐飲線上線下一體化程度加深，餐飲信息化時代已全面到來。為完善信息化建設，餐飲門店需分別購買IT硬件、餐飲管理軟件、帶寬資源，整體面臨建設周期長、成本高、維護難等問題。中國電信基于強大的網絡優勢，結合天翼云服務、合作伙伴應用，共同打造了智慧餐飲云生態，為餐飲門店提供云網一體化解決方案。智慧餐飲云，不僅為餐飲門店實現云、網、餐飲管理平臺等全產品的一站式開通，還提供按月支付的商務模式，并具備大數據、AI等產品服務能力，為餐飲企業帶來真正的商業價值。

中國電信作為全球領先綜合信息服務上，與華為在2016年聯合發布的天翼云產品服務，具備“云網融合、安全可信、專享定制”三大特性，是中國TOP3的云計算和大數據服務供應商，已經為遍布全球數百萬家政府機關、大中小企業以及個人客戶提供云和大數據服務。掌控者科技是業內領先的餐飲管理系統SaaS供應商，其解決方案Holder幫助餐飲企業覆蓋全業務場景管理。三方聯合打造的智慧餐飲云生態，覆蓋門店收銀、外賣配送、會員營銷、往來核算、經營決策輔助、智能補貨、智能分揀、中央廚房、倉儲配送等九大核心管理功能，旨在助力餐飲產業朝向門店運營連鎖化、產品工藝標準化、業務流程自動化和管理決策智能化發展。

未來，中國電信將聯合合作伙伴，持續加強產品流程優化、云網服務能力、大數據分析／AI等能力，提升服務，合作共贏，共同優化智慧餐飲云生態，為餐廳提供全業務場景支持，同時推動中國餐飲行業信息數字化的加速發展。

注：

商業聯合創新中心（BJIC）是中國電信與華為公司在2018年巴展期間正式簽訂的合作項目。BJIC以用戶需求和商業場景為依托進行產品和解決方案創新，改變了傳統的單純交易產業合作關系，雙方共同投入產品和解決方案的開發、驗證和上市，縮短了新產品的上線周期，實現商業雙贏。簽訂之初雙方確定聚焦在智慧家庭、云網融合、物聯網等創新方向進行解決方案和產品創新。